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      用醋泡过这三样东西一生不得病
      发布日期:2019/12/16  浏览次数:11527

       

      1、醋泡黑豆

      中央电视台《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,不但有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。

      原料:黑豆适量,醋适量。

      做法:

      1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

      2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。

      3、放入容器中,在通风处晾凉。

      4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)

      5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。

          食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。

       

          2、醋泡花生

      醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。

      原料:花生50克,醋半瓶。

      做法:

      1、用花生米(最好是新鲜的)50克。

      2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。

      3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

      4、大概一个星期就可以吃了。

          食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。

      3、醋泡

      每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。

      原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶

      做法:

      1、生姜切片

      2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。

      3、醋倒满,没过生姜。

      4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。

      5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

      6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

          食用方法:每天2-4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。

       

                                                                                                                    (完)

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